DIGITALISASI PRODUK MIAMI CHICKEN MELALUI QR CODE

Rachel Pralampita Asmara, Patma and TAHTA, WIJAYA and ADINDA, MEVITASARI DIGITALISASI PRODUK MIAMI CHICKEN MELALUI QR CODE. [TA] (Unpublished)

Preview

Text Tugas Akhir - Adinda Mevitasari, Rachel Pralampita A.P dan Tahta Wijaya.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Proyek digitalisasi produk Miami Chicken melalui pemanfaatan teknologi QR Code dilaksanakan sebagai langkah inovatif dalam menjawab tantangan operasional serta meningkatkan kualitas pelayanan pada era digital. Miami Chicken menyadari pentingnya pemanfaatan teknologi informasi untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas komunikasi dengan pelanggan. Permasalahan utama yang dihadapi mencakup ketergantungan pada menu fisik yang tidak fleksibel dan cenderung memperlambat proses pemesanan, terbatasnya media penyampaian informasi produk dan promo secara real-time, serta kurang optimalnya penyebaran informasi yang berdampak pada efektivitas strategi pemasaran. Berdasarkan permasalahan tersebut, penulis merumuskan solusi berupa implementasi sistem QR Code yang dapat diakses melalui perangkat telepon pintar oleh pelanggan untuk memperoleh informasi lengkap mengenai menu, harga, promo, lokasi outlet, dan informasi lainnya secara cepat, praktis, serta tanpa kontak fisik. Tahapan pelaksanaan proyek dilakukan secara sistematis, diawali dengan observasi lapangan untuk mengidentifikasi permasalahan yang terjadi di outlet, dilanjutkan dengan perumusan masalah dan solusi digital, pengembangan konten edukatif dan promosi dalam bentuk digital, pemasangan QR Code di seluruh outlet, serta evaluasi terhadap capaian yang telah ditentukan. Dalam proyek ini, indikator keberhasilan ditetapkan berdasarkan tiga parameter utama, yaitu: pertama, tersedianya QR Code yang aktif dan terpasang di seluruh meja pelanggan pada semua outlet Miami Chicken di Kota Malang; kedua, tingkat keterlibatan pelanggan yang diukur melalui jumlah minimal tiga puluh sesi pemindaian QR Code per bulan; dan ketiga, tingkat kepuasan pelanggan yang tercermin dari minimal sepuluh tanggapan positif terhadap penggunaan menu digital melalui QR Code. Hasil implementasi menunjukkan bahwa penggunaan QR Code secara signifikan meningkatkan kecepatan akses pelanggan terhadap informasi produk, mempercepat proses pemesanan, serta memberikan efisiensi operasional dengan mengurangi kebutuhan cetak ulang menu fisik ketika terjadi perubahan harga atau penambahan produk baru. Selain itu, pelanggan juga lebih teredukasi terhadap berbagai promo yang sedang berlangsung, yang sebelumnya seringkali terlewat karena keterbatasan komunikasi dari pihak staf. Dengan peningkatan partisipasi pelanggan dan penerimaan positif terhadap sistem digital ini, maka proyek dinilai telah berhasil mencapai KPI yang telah ditetapkan sejak awal. Keberhasilan proyek ini tidak hanya berdampak pada peningkatan layanan dan kepuasan pelanggan, tetapi juga memperkuat citra Miami Chicken sebagai restoran yang adaptif terhadap perkembangan teknologi dan kebutuhan konsumen modern. Lebih jauh lagi, keberhasilan proyek ini dapat menjadi model implementasi digitalisasi yang dapat direplikasi di cabang Miami Chicken lainnya maupun pada sektor industri makanan cepat saji secara umum. Dengan demikian, proyek ini memberikan kontribusi nyata terhadap transformasi digital di lingkungan bisnis kuliner, yang saat ini sangat dituntut untuk bersifat responsif, informatif, dan efisien dalam memberikan layanan kepada konsumen.

Item Type:	TA
Uncontrolled Keywords:	Digitalisasi, QR Code, Miami Chicken, Efisiensi Pelayanan, Transformasi Digital.
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Manajemen
Depositing User:	umclibs1
Date Deposited:	02 Dec 2025 06:16
Last Modified:	02 Dec 2025 06:16
URI:	http://repository.machung.ac.id/id/eprint/1062

Actions (login required)

View Item